• Fisiología y nutrición animal.
• Producción de leche bovina.
• Eficiencia de uso del nitrógeno en nutrición animal.
• Enzimología y producción animal.

2013. Conicyt-RI-2012. Environmental and reproductive aspects to development beef cattle in Chile. Support at international networks formation between research centers. Internship at the Animal Science Complex, University of Nebraska. USA.

2013. Conicyt-RI-2012. Environmental and reproductive aspects to development beef cattle in Chile. Support at international networks formation between research centers. Internship at the Meat Animal Research Center, USDA, Clay Center, Nebraska. USA.

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2023-2024. Proyecto: Extracto proteico con propiedades funcionales originado a partir de microorganismos ruminales evaluado en dietas para juveniles de salmón del Atlántico, presentada al Concurso IDeA I+D 2024. ID24I10028.

2022-2024. Proyecto: Proteínas unicelulares a partir de levaduras nativas producidas con residuos lignocelulósicos para la alimentación en juveniles de salmón del Atlántico. FONDEF-IDeA Código ID22I10307.

2016-2018 Proyecto: Desarrollo de plataforma de trabajo conjunto entre UC Temuco y Aproleche para la generación de un aditivo alimenticio para incrementar la concentración de proteína verdadera en la leche bovina. CONICYT/Código: VCE6000008. (Director).

2013-2015 Proyecto: Convenio de Desempeño UBB 1203: Internacionalización en la formación de las áreas de ingeniería y ciencias agrarias de universidades del Consejo de Rectores de Chile en cooperación con instituciones de educación superior francesas. Red de Movilidad Chile-Francia. Ministerio de Educación. (Co-investigador).

2011-2013 Proyecto: Nodo valle Araucanía: Diversificación y valor agregado en la producción apícola. CORFO-10 NTEC-9017/2011-2013. (Director Alterno).

2010-2012 Proyecto: Producción de proteína microbial a través de la fermentación in vitro de sustratos vegetales. UC Temuco/DGIP. (Director).

2012-2013 Proyecto: Concurso de apoyo a la formación de redes internacionales entre centros de investigación. Pasantía Universidad de Nebraska y USDA. USA. Conicyt RI. (Co-investigador).

2011 Proyecto: Mejoramiento de la calidad en la formación de ingenieros agrónomos: estrategias de enseñanza aprendizaje para la implementación del modelo educativo UC Temuco. FIAC2. (Co-investigador).

2011-2012 Proyecto: Efecto de la incorporación de una enzima proteolítica en dietas para salmónidos (salmo salar, oncorhynchus kisutch, oncorhynchus mykiss). CORFO SC-0075. (Co-investigador).

2013 Conicyt RI-2012. Concurso de apoyo a la formación de redes internacionales entre centros de investigación. Pasantía Universidad de Nebraska y USDA, USA.

2011 FIAC2. Mejoramiento de la calidad en la formación de ingenieros agrónomos: estrategias de enseñanza aprendizaje para la implementación del modelo educativo UC Temuco. Colaborador.

2011 CORFO SC-0075. Efecto de la incorporación de una enzima proteolítica en dietas para salmónidos (salmo salar, oncorhynchus kisutch, oncorhynchus mykiss). Investigador-Asesor.

2010 DGIP. 2009-3-08. Producción de proteína microbial a través de la fermentación in vitro de sustratos vegetales. Investigador Responsable.

2010 CORFO-10 NTEC-9017. Nodo valle Araucanía: Diversificación y valor agregado en la producción apícola. Director Alterno.

2004 Fondecyt. 1030918. PUC. Innovación metodológica para la predicción de degradabilidad de proteínas en el rumen. Investigador.

2023, Alejandro Velásquez, Pablo Mercado. In vitro rumen degradation of agricultural waste evaluated through microbial enzymatic extracts.
2023. Alejandro Velásquez. Ética en la Investigación. Presentación en Semillero de Investigación (VIP). 15/junio/2023.